干燥剂是一种从大气中吸收潮气的除水剂，它的干燥原理就是通过物理方式将水分子吸附在自身的结构中或通过化学方式吸收水分子并改变其化学结构，变成另外一种物质。目前干燥剂行业中主要有五种典型干燥剂产品：

（1）硅胶干燥剂 - 主要成分是二氧化硅，由天然矿物经过提纯加工而成粒状或珠状。作为干燥剂，它的微孔结构（平均为2A）对水分子具有良好的亲和力。硅胶适合的吸湿环境为室温（20~32℃）、高湿（60~90%），它能使环境的相对湿度降低至40%左右。

（2）粘土干燥剂（蒙脱石）- 外观形状为灰色小球，适宜在50℃以下的环境中吸湿。当温度高于50℃，粘土的"放水"程度便大于"吸水"程度，但粘土的优势在于价格便宜。

（3）分子筛干燥剂 - 它是人工合成且对水分子有较强吸附性的干燥剂产品。分子筛的孔径大小可通过加工工艺的不同来控制，除了吸附水气，它还可以吸附其它气体。在230℃以上的高温情况下，仍能很好的容纳水分子。优点：适应强；缺点：吸湿率低，环保差（不可降解）。

（4）矿物干燥剂 - 是由数种天然矿物组成，外观为灰白色小球。它无毒无害，是可降解的环保型干燥剂。吸湿率达50％以上，是普通硅胶的两倍。

（5）纤维干燥剂 - 是由天然植物纤维经工艺精致而成。其中尤其是覆膜纤维干燥剂片，方便实用，不占用空间。它的吸湿能力达到100％的自身重量，是普通干燥剂所无法比拟的。另外，该产品卫生，价格适中，是很多生物、保健食品和药品的理想选择。